张红梅，农业与生物工程学院（牡丹学院）教授，山东省教学名师，山东省一流本科课程-“动物学”课程负责人，山东省一流专业建设点-“生物科学”专业负责人，菏泽学院高水平学科-“生物学”学科负责人，菏泽学院优质课程-“动物学”课程负责人。

主持山东省教育厅本科教学改革研究重点项目（Z2022101），主持完成教育部行指委“科创融教”教育改革创新课题（HBKC215091），主持完成山东省教育厅科研课题2项，方向主持“鲁西南特色高效循环生态农业协同创新中心”；获山东省微课比赛二等奖，全国智慧树杯“混合式案例创新大赛”二等奖，菏泽学院青年教师教学大奖赛一等奖、多媒体课件大赛二等奖；出版教材3部，专著2部；发表学术论文30余篇，其中SCI收录5篇；指导多名学生参加山东省、全国教学技能大赛，获奖16项。获山东省教学成果奖二等奖第3位，菏泽学院教学成果奖二等奖第1位，获菏泽市自然科学优秀学术成果二等奖第1位，被授予菏泽学院“中青年学术骨干”称号，入选菏泽学院“5136”人才工程。